ما هي فوائد الشمندر للجسم؟ هل البنجر هو الشمندرـ الطب البديل

فوائد الشمندر للجسم

يعتبر الشمندر من الخضار الجذرية الغنية بالكثير من العناصر الغذائية يستخدم في الطبخ ولأغراض عديدة, وله فوائد عديدة وأنواع مختلفة, فما هو الشمندر؟ وما هي فوائده؟ وكيف يؤكل يزرع الشمندر أساسا في أوروبا, وأمريكا الشمالية, واسيا وهو المصدر الثاني في العالم, وله نوعان هما: البنجر أو شمندر السكر, أو الشمندر العادي, وهذا النوع يؤكل مسلوقا أو كنوع من أنواع المخللات, وهو نبات احمر اللون لاحتوائه على مادة "البيكينيين" وهي المادة المسؤولة عن توازن حموضة المعدة وتسهيل الهضم.

يحتوي الشمندر على عدة عناصر مهمة للجسم, كالماء, والألياف, والكبريت, والحديد, والكالسيوم, والفوسفور, والنحاس, والبروتينات, وغيرها من العناصر, على الرغم من احتوائه بهذه العناصر ألا انه غير مفضل للكثيرين, ولكن لمن يهتم بغنى غذائه الصحي فعلية أن يتعرف على اهم فوائد الشمندر.

فوائد مذهلة للشمندر

1. يعالج فقر الدم: فغناه بالحديد يساعد في تكوين الهيموجلوبين في الدم.
2. الحماية من مرض الأنيميا: كما أن احتوائه على كمية كبيرة من الألياف, فان ذلك يجعله غذاء فعالا لزيادة طاقة الجسم ونشاطه.
3. مكافحة أمراض القلب والسرطان: وخاصة سرطان القولون, وسرطان الدم.
4. يعالج الأم المفاصل والنقرس: وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
5. كما ان الأملاح المعدنية في نبات الشمندر: يساعد في تنظيف الكلى, والبنكرياس, والكبد, وهو أيضا ملين.
6. يستخدم في علاج الإمساك, ويعالج التهابات المجاري البولية, والتهابات المثانة, والبواسير.
7. أكلة مطبوخا يساعد في علاج الرعشة, وخاصة احمر اللون منه, أما أكلة نيء يعالج أورام الطحال.
8. انخفاض ضغط الدم: يعتبر البنجر من اهم الأطعمة التي تعمل على انخفاض ضغط الدم لاحتوائه على أكسيد النيتريك, الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية.
9. يعزز حركة الأمعاء: يستخدم الشمندر كعلاج لسوء الهضم حيث يساعد على طرد المواد السامة والغازات من الجسم, ويساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
10. الوقاية من الأمراض المزمنة: يساعد الشمندر على الوقاية من الأمراض المزمنة كارتفاع ضغط الدم, والكولسترول, وارتفاع سكر الدم.
11. حماية الجنين من التشوهات: ينصح بتناول البنجر للنساء الحوامل, لأنه يحتوي على فيتامين ب اللازم لنمو الجنين, وتحسين خلايا الدماغ.
12. يكافح الشيخوخة: يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك, الذي يساعد على حماية الخلايا من التلف, وعلى نسبة كبيرة من فيتامين سي, كما يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات اللازمة لمنع أعراض الشيخوخة وتحسين الصحة.

وقد اكتشفت الدراسات والأبحاث أن جذور الشمندر الغنية جدا بالنتريت, والتي تعمل على فتح شرايين الجسم, وتدفق الدم بغزارة تجعل منه عنصرا غذائيا مفيدا جدا, فقد وجدو علاقة بين تناول عصير جذور الشمندر وزيادة تدفق الدم الي الدماغ, حيث أن ذلك يزيد تدفق الدم الي "ناصية الدماغ" خاصة وهي منطقة التفكير واتخاذ القرارات, كما انه مفيد لصحة البشرة, والشعر وجمالهم, فغليه وغسل الراس بمائه المغلي يزيل قشرة الراس, ويقلل دهون الشعر مما يمنحه منظرا جميلا, أما أوراقه فطحنها وخلطها مع العسل يقلل من الصلع, ويزيد كثافة الشعر, كما أن مائه المغلي يزيل تشققات اليد والقدم, ان وضعت فيه, ويؤكل الشمندر أما مسلوقا أو على بخار أو نيء أو يعصر فيصبح "شرابا" او تغلى جذوره وعلى اختلاف أشكاله, فأنه مهم جدا للجسم ويجب ضمه للغذاء اليومي للاستفادة من هذه الفوائد المتعددة له.

الشمندر او البنجر للرجال

يعتبر الشمندر او البنجر من اهم الأطعمة الغنية والمفيدة للرجال, حيث يعتبر منشط طبيعي وانه من اهم المنشطات الجنسية الطبيعية التي تسهم في تعزيز الرغبة الجنسية لدي الرجال ويحفز الهرمونات الجنسية ويزيد من الخصوبة ويحسن الحيوانات المنوية, ويساعد على الانتصاب وتأخير القذف, لاحتوائه على عنصر البورون الذي يحفز هرمون الذكورة ويعتبر الشمندر من المنشطات الجنسية وزيادة الرغبة في الجماع.

أن تناول البنجر أو ما يسمى بالشمندر, باستمرار وبشكل منتظم وإدخاله ضمن النظام الغذائي يساهم في تحسين الصحة الجنسية وقد أكدت الدراسات الطبية على احتوائه على نسبة عالية من الحديد, على تحفيز الدورة الدموية للجسم, وتدفقها للأعضاء التناسلية مما تزيد من قوة العضو الذكري, حيث أن الشمندر يساعد على إنتاج الحيوانات المنوية, ويزيد من نشاط الجسم أثناء الجماع, كما انه يزيد من خصوبة النساء, أن تناول الشمندر من افضل المحفزات للرغبة الجنسية, كما انه يحمى من الإصابة بالعجز الجنسي والبرود.